কাঁচা আম দিয়ে মুরগির মাংস রাঁধবেন যেভাবে
ডেস্ক রিপোর্ট
প্রকাশ: ১২:০০ এএম, ১৩ জুন,সোমবার,২০২২ | আপডেট: ১০:১৬ এএম, ১৯ ডিসেম্বর,বৃহস্পতিবার,২০২৪
বাজারে এখন কাঁচা বা পাকা আম সহজলভ্য। কাঁচা আম দিয়ে নানা পদ তৈরি করা যায়। যার মধ্যে টক ডাল, কাঁচা আমের আঁচার বা শরবত অন্যতম। তবে কখনো কি কাঁচা আম দিয়ে মুরগির মাংস খেয়েছেন। না খেলে আজই রান্না করে খেয়ে দেখুন। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। তাছাড়া রান্না করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কাঁচা আম দিয়ে মুরগির মাংসের পাতলা ঝোল তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ
১. চিকেন ৭৫০ গ্রাম
২. রসুন ১০ কোয়া
৩. কাঁচা মরিচ ৫টি
৪. আদা কুচি আধা চা চামচ
৫. পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ
৬. বড় কাঁচা আম স্লাইস পিস ১টি ও
৭. সরিষার তেল আধা কাপ।
আরও পড়ুন
